Les vendanges à Margaret River

Pratiquement une semaine après notre départ d’Adélaïde, nous voila à Margaret River. La ville est sympa, entourée d’immenses forêts d’eucalyptus et d’innombrables vignobles. Le camping sauvage n’est pas du tout accepté ici, il y a des tonnes de backpakers comme nous, des vans à chaque coins de rues, les rangers sont aux aguets.  On s’installe donc dans le jardin de Séverine et Olivier qui nous louent une caravane au milieu du bush et des kangourous. On a accès à la douche et machine à laver, le pied ! Margaret River est réputé pour ses vins, fromages et chocolats, mais également pour ses nombreux spots de surf qui attirent certains des plus grands surfeurs mondiaux. Le mec avec la planche bleu n’en faisant pas parti…

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C’est ici que nous trouvons notre premier boulot en Australie : les vendanges. Après une semaine à attendre et avoir beaucoup insisté pour avoir du travail, on est embauché dans une agence pour faire la récolte des raisins. On est convoqué dans leur bureau chaque matin vers 5h, on prend la route tous ensemble dans un convoie digne d’un mariage et commençons à travailler entre 6h30 et 7h quand tout va bien ! La première journée se fini vers 10h, on est payé au rendement, bref, on n’est pas près d’être riche ! Les journées s’enchainent et ne se ressemble pas, un jour 4h de travail, le lendemain 2h ! On comprend très vite qu’on ne gagnera jamais beaucoup d’argent ici, l’argent gagné couvrant à peine le logement, la nourriture et l’essence.

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Un soir, Séverine nous propose de donner un coup de main pour du botling (mise en bouteille) chez Juniper, le vignoble ou elle travaille (elle est œnologue). Deux jours de travail prévus, le tout payé à l’heure, on accepte sans hésiter ! On y rencontre Maurice, qui fait la tournée des vignobles avec son camion pour leur mise en bouteille. Grâce à lui nous referons deux autres journées chez Moss Brother, puis une dernière chez lui. Un mec super ce momo !

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On retourne ensuite bosser quelques jours pour l’agence, mais les journées sont de plus en plus courtes et espacées. Après avoir reçu notre dernière fiche de paye on craque, et on décide de partir un mois seulement après notre arrivée, voir si l’herbe ne serait pas plus verte ailleurs (et l’océan plus bleu). Bonus : L’avantage de la mise en bouteille, c’est que tu es AUSSI payé en nature ! 🙂

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8 réflexions au sujet de « Les vendanges à Margaret River »

  1. MN

    C’était peut-être pas tip top pour le boulot, mais question paysages vous n’étiez pas trop malheureux…
    En plus d’être payé en nature, c’est qu’il faudra tout boire car ça serait trop lourd dans la valise.Ah c’est dur des fois la vie…

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  2. Jean-Claude Saguy

    Bonjour,les baroudeurs de l extrême .
    Belles fotos,comment va le 4×4 ,les vendanges.existe aussi ici,ça me rappelle
    Ma jeunesse,le pinard est il bon au moins,quel type de cépages cultive t il?
    Bonne continuation, bon vent,a vous d’eux .

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    1. Pierre & Ophélie Auteur de l’article

      Le 4×4 va tres bien, on en prend soin grace à tes conseils et il nous emmène partout!
      Le vin de Margaret est l’un des meilleurs d’Australie. On a eu l’occasion d’en gouter des moyens, des bons mais aussi de très très bons. Au niveau des cépages : sauvignon blanc, semillon et chardonnay pour le blanc, cabernet sauvignon et shiraz pour le rouge sont les plus rependus.

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  3. Chloe

    Salut Pierre, salut Ophélie 🙂

    Je viens de tomber sur votre blog, très sympa 🙂
    En Australie aussi depuis presque 3 mois, votre article m’ interpelé car vous parlez de Séverine et Olivier à Margaret River… et, je me demande si c’est bien Sev. et Olivier (elle dans le vin et lui photographe, 2 chouettes – grands – bambins) que nous avons rencontré en Indonésie il y a 4 mois… et dont nous n’arrivons pas à retrouver le contact (au milieu de notre bazarde6moisdevoyage ;-))
    Si c’est bien eux, ça serait super chouette si vous pouviez nous filer leur contact par mail, car le pire c’est qu’ils nous avaient invité à venir les voir à Margaret River !!
    Thanks a lot, et bon trip australien 😉

    Cheers mates !

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    1. Pierre & Ophélie Auteur de l’article

      Bonjour Chloe,

      Oui c’est bien eux, marrant comme le monde est petit :p
      Nous t’avons envoyé leurs coordonnées par mail.

      Bon trip à toi aussi 🙂

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